午前中はみそ作り、午後はハーバリウムボールペン作りともりだくさんのイベント。ご参加の皆様ありがとうございました。 皆様、ワクワクの笑顔で朝お集まりいただきました。 まず、みその材料をご説明から、 みそにはミネラルが豊富に含まれています。 ミネラルを多く含むみそは、腸内環境を…
サロンの新春イベントはみそを仕込みますよ！ みそ作りって面倒？いえいえとっても簡単。 かんたん混ぜるだけのセットで作ります。 あらかじめ潰してある塩配合済みの煮大豆に麹と水を混ぜてよくこねます。これだけであとは３ヶ月から半年間、発酵を待つだけ。（すみません、ズボラな感じで‥ほった…
週末に味噌を仕込みました。味噌（＝発酵食品）はお肌にもとってもいいのですよ！ 一昨年15キロも仕込み、十分だったので、去年は仕込みをしなかった味噌。 そろそろなくなるので仕込んでみようかな。ということで味噌作りセットを購入します。 私はいつもこちらのお店オンラインショップで購入…
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